大好きなパンやおやつのこと 北欧雑貨のこと 息子とのくらし・・・。
by citron3148
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遊びにきてくださってありがとうございます♪

まだまだ赤ちゃんと思っていた息子も、1歳4ヶ月になりました!
帰省後はちょっと甘えっこになってあんよ拒否もしましたが、今は歩くの大好き♪犬を見つけると、大喜びでダッシュします。自己主張が出てきてキーッとしちゃうこともあるけど、やっぱりかわいいくて、オットと二人親バカ全開です(笑)

しばらくはのんびり更新になりますが、たくさんの方といろいろお話しできたらうれしいです。お気軽にコメント残してくださいね♪
(お返事、少し遅くなります。ごめんなさい~。)


        citron


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HANZOYAのパン工房 シャンドブレ 新横浜
私たちの結婚式は名古屋のレストランにしたんだけど、
もし横浜でやるならここがいいなーなんて思ってた「HANZOYA」。
横浜アリーナすぐ側にあるフレンチレストランです。

レストランのゲストに焼きたてのパンを食べてもらうために作ったパン工房、
一般への販売を週3日に限ってスタートすると知って、早速出かけてきました。

c0067502_14433099.jpgc0067502_14433693.jpg

横浜アリーナからほど近い、細い路地を奥に入ったところにある
黄色い手すりが目印のグレーの建物の2Fがパン工房Champs de Ble(シャンドブレ)。
ガラス張りの工房で、職人さんたちがパンを作っている姿も見られました。

c0067502_14435927.jpg

口溶けのよいミルククリームをサンドしたミルクスティック、
モーンデニッシュ、薄いパン生地にチーズを乗せて焼いたチーズのパリパリ、
ハム&オニオンブレッド、はるゆたか使用の食パンを購入。
今回は買わなかったけど、ハード系のパンも数種類あったので、次回は。
ペルティエのDAINAGONを思わせるような、豆入りのパンもおいしそうでした。
ベージュ色の食パンは、きめが細かくてふわっふわ。
持って帰る途中に潰れてしまいそうなくらい。
好みの厚さにスライスしてもらうことも可能です。
軽くトーストしたら、とってもおいしかった~。朝食が楽しみになるパンです。

c0067502_1444124.jpg

500円以上購入すると、先着500人にはオリジナルバッグをいただけます。
リネンのバッグは持ち手が長めで、バゲットを入れて肩にかけても大丈夫な長さ。
知る人ぞ知るといった感じのパン屋さん。
足繁く通ってしまいそうな気がしています(笑)。



Champs de Ble(シャンドブレ)
横浜市港北区大豆戸町1149
045-431-7788
営業時間 水・木・金 10:00~18:00
(定休日 月・火 、 土・日・祝はレストラン専用工房)
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by citron3148 | 2006-01-31 14:48 | パンとおやつ
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