遊びにきてくださってありがとうございます♪
まだまだ赤ちゃんと思っていた息子も、1歳4ヶ月になりました! 帰省後はちょっと甘えっこになってあんよ拒否もしましたが、今は歩くの大好き♪犬を見つけると、大喜びでダッシュします。自己主張が出てきてキーッとしちゃうこともあるけど、やっぱりかわいいくて、オットと二人親バカ全開です(笑) しばらくはのんびり更新になりますが、たくさんの方といろいろお話しできたらうれしいです。お気軽にコメント残してくださいね♪ (お返事、少し遅くなります。ごめんなさい~。) citron links M's sketchbook 検索
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金曜の夜は仕事帰りにオットと待ち合わせて外で食事をしたので、
週末は2日ともうちごはん。 単に暑くてだるくて、外に出る気力がなかっただけです。 土曜は、ヨーグルトとスパイスで漬けたチキンを使ってカレーに。 漬け時間1時間くらいだったのに、ものすごく柔らかお肉。 トマトと炒め玉ねぎ(←市販のもの使用)をたっぷり使っているから、カレーなのに重くない。 本格的なインドカレー、こんなに簡単にできるんだなー。 ターメリックライスはル・クルーゼで。 オットにも、「今まで食べたカレーの中で3本の指に入る」とのお墨付きをいただきました。 デザートは、ヨーグルトの残りと牛乳で作ったお手軽フローズンヨーグルト。 巨大ミントを上に。 翌日は、高校野球の決勝戦を見ていたらすっかり遅くなって。 軽く飲みながら食べられるもの・・・とピザにしました。 カレーで中途半端に残ったホールトマトも使いたかったし。 シーフード、オニオンとベーコン、しめじ、オニオンを半分ずつ。 全粒粉で捏ねた生地を、熱した鉄板に乗せて焼いてみたら、いい感じのクリスピー具合。 ワインも進みました。 うちゴハンはのんびりできてやっぱりいいな。
by citron3148
| 2006-08-22 22:50
| うちごはん
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