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大好きなパンやおやつのこと 北欧雑貨のこと 息子とのくらし・・・。
by citron3148
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遊びにきてくださってありがとうございます♪

まだまだ赤ちゃんと思っていた息子も、1歳4ヶ月になりました!
帰省後はちょっと甘えっこになってあんよ拒否もしましたが、今は歩くの大好き♪犬を見つけると、大喜びでダッシュします。自己主張が出てきてキーッとしちゃうこともあるけど、やっぱりかわいいくて、オットと二人親バカ全開です(笑)

しばらくはのんびり更新になりますが、たくさんの方といろいろお話しできたらうれしいです。お気軽にコメント残してくださいね♪
(お返事、少し遅くなります。ごめんなさい~。)


        citron


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お花のキッチングッズ
ネットでのお買い物も大好きな私。
在庫切れで買えなかったものが入荷したとのお知らせをもらい
またしてもぽちってしまいました・・・。
「買わずに後悔するより、買って後悔した方がいい」とオットもよく言うので
すっかり自分を甘やかしています。

お花のキッチングッズ_c0067502_11483253.jpg
お花の形がラブリーなこれ、藤井恵さんのシリーズのひとつで
ベーコンプレス兼用蒸し台なのです。

カリカリベーコンというより、チキンのソテーに使いたいと思って。
行正り香さんのレシピで、重しを乗せて皮目だけ焼くのがあって
今までは、蓋を乗せたり鍋を使ったり大変だったので。
ちょっと両面焼くより時間はかかるけど、皮はやっぱりカリカリに限る!

お花のキッチングッズ_c0067502_1241420.jpg
こんな感じで使うのです。

穴があいているので、裏返すと蒸し台にもなるのもポイント。
大きな蒸し器もあるけれど、もっと手軽に使えそう。
クリステルの鍋にちょうどいいサイズ。

隣りに写っているのは、耐熱スパチュラ。
色がちゃんと出ていなくて分かりづらいけど、ブラウン。
シックな色もかわいいかな、と。
ひとつ持っているスパチュラ、どうもシリコンが硬くてしなりが悪いというか。
こっちをフルで使うことになりそうです。

あとは、腕を磨くだけ・・・。
by citron3148 | 2007-05-18 12:08 | ZAKKA& インテリア
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