大好きなパンやおやつのこと 北欧雑貨のこと 息子とのくらし・・・。
by citron3148
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遊びにきてくださってありがとうございます♪

まだまだ赤ちゃんと思っていた息子も、1歳4ヶ月になりました!
帰省後はちょっと甘えっこになってあんよ拒否もしましたが、今は歩くの大好き♪犬を見つけると、大喜びでダッシュします。自己主張が出てきてキーッとしちゃうこともあるけど、やっぱりかわいいくて、オットと二人親バカ全開です(笑)

しばらくはのんびり更新になりますが、たくさんの方といろいろお話しできたらうれしいです。お気軽にコメント残してくださいね♪
(お返事、少し遅くなります。ごめんなさい~。)


        citron


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エニスモアガーデンの絶品パウンドケーキ
GW中のある日。
夕方からふらりと代官山にお散歩へ出かけました。

あちこちで素敵な北欧雑貨や食器を見て目の保養に。
collex SPEAKFORには
アアルトのヴィンテージ家具が置いてあったりして(~5/11)
思いがけない出会いにうれしくなったり。

のんびり歩いていくと、西郷山公園に着きました。
公園の奥の細い路地を入ったところにある、エニスモアガーデンでちょっと休憩。

ケーキ屋さんは数あれど
パウンドケーキ専門店って珍しくないですか?
お菓子作り素人の私でも失敗なく焼くことができるパウンドケーキだから
一体専門店のお味はどうなんでしょう。

c0067502_23254547.jpg

こちらのオリジナルパウンドケーキは黒ごま、りんご、栗、チーズの全4種。
それに、期間限定の抹茶と桜のパウンドケーキ。
桜はGW中くらいしか販売しないとのことだったので、オットはこちらを
私は黒ごまをお願いしました。
やっぱり限定モノはチェックしておかないと。

抹茶と桜のパウンドケーキ

c0067502_23321024.jpg

中の餡は、抹茶餡に桜の葉を加えたものだそう。
これがまるでカスタードクリームのようななめらかさ。
ホイップクリームに添えられた、桜の花の塩漬けと一緒にいただくと
甘じょっぱくてまたよく合います。

黒ごまのパウンドケーキ

c0067502_23333217.jpg

びっくりするくらい真っ黒!
一本サイズのパウンドケーキに黒ごま100g。
数にして36000個の黒ごまを使っているんですって。
香り高くて香ばしくて。おまけに体にもよさそう^^
こちらは抹茶添え。

どちらも焼き菓子なのに瑞々しくてぱさぱさしないんです。
こんな食感のパウンドケーキ、初めて。
季節限定のケーキもいただきたいし、お土産にも使いたいし。
今の時期は生姜のケーキ、来月にはレモンのケーキが出るんですって。どちらも食べたい!!
またリピートします。


Ennismore gardens エニスモアガーデン
東京都目黒区青葉台2-3-14
℡ : 03-5728-4737
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by citron3148 | 2008-05-14 15:40 | パンとおやつ
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