大好きなパンやおやつのこと 北欧雑貨のこと 息子とのくらし・・・。
by citron3148
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遊びにきてくださってありがとうございます♪

まだまだ赤ちゃんと思っていた息子も、1歳4ヶ月になりました!
帰省後はちょっと甘えっこになってあんよ拒否もしましたが、今は歩くの大好き♪犬を見つけると、大喜びでダッシュします。自己主張が出てきてキーッとしちゃうこともあるけど、やっぱりかわいいくて、オットと二人親バカ全開です(笑)

しばらくはのんびり更新になりますが、たくさんの方といろいろお話しできたらうれしいです。お気軽にコメント残してくださいね♪
(お返事、少し遅くなります。ごめんなさい~。)


        citron


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ブノワトンのパンに合うディナー
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オットがブノワトンで釘付けになっていたネギ焼き。
薄く伸ばした生地に、山盛りキャベツとネギをのせ、チーズをかけて焼いた惣菜パン。
生地とキャベツの間に塗ってあるのは、お醤油とマヨネーズ?

そして、もう一品。

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自家製ソーセージをパイ生地で巻いた、フランクロール。

この2品を夕食にいただくことにしたので、それに合わせて・・・

c0067502_21134496.jpg

アクアパッツアを作りました♪

金目鯛とアサリ、ケッパーとプチトマトを白ワインとお水で煮るだけの簡単料理。
なのに、魚とアサリからいいお出汁が出て、まるで手をかけたお料理みたいに^^
オットはビール、私は炭酸水だったのですが
やっぱり白ワイン用意すればよかったなぁ。

ネギ焼き、生地には胚芽とか入っているのかしら?
香ばしくて、薄いけど口の中でしっかり粉の味が主張するんです。
ソーセージはハーブの風味いっぱい。
大きくて、半分ずつでも食べ応えがありました。
あまりにパンがおいしいので、試食でいただいたハード系のパンやら
湘南小麦のイギリス食パンやら出してきてムシャムシャ。

お皿は、La vitaさんで買ったKoKoディープ。
欲しいけど、teema21cmとかぶるし・・・と思っていたら
これまたオットが一目惚れ。
どうして買わないの?くらいの勢いで(笑) セールで10%オフだったし♪
私と違って白黒はっきりしていて面白いです。
思いがけず我が家に仲間入りした器、次はパスタですよね♪
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by citron3148 | 2008-06-24 15:25 | うちごはん
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