遊びにきてくださってありがとうございます♪
まだまだ赤ちゃんと思っていた息子も、1歳4ヶ月になりました! 帰省後はちょっと甘えっこになってあんよ拒否もしましたが、今は歩くの大好き♪犬を見つけると、大喜びでダッシュします。自己主張が出てきてキーッとしちゃうこともあるけど、やっぱりかわいいくて、オットと二人親バカ全開です(笑) しばらくはのんびり更新になりますが、たくさんの方といろいろお話しできたらうれしいです。お気軽にコメント残してくださいね♪ (お返事、少し遅くなります。ごめんなさい~。) citron links M's sketchbook 検索
カテゴリ
まいにちのことこども 手作りパンとおやつ パンとおやつ うちごはん そとごはん@横浜 そとごはん(横浜以外) 食にまつわるあれこれ 横浜でおでかけ おでかけ(横浜以外) ZAKKA& インテリア おしごと おしらせ タグ
おやつ(143)
つれづれ(112) 北欧(96) おでかけ(91) 和食(78) 手作りパン(73) 雑貨(69) ケーキ屋さん(61) 洋食・フレンチ・イタリアン(59) おいしいもの(51) パン屋さん(46) 食器(43) パン教室(43) 手作りおやつ(31) デパ地下(24) 料理教室(23) ル・クルーゼ(22) アジア(22) ショッピング(21) スポーツクラブ(19) カフェ(18) お仕事(17) エスニック(15) 中華(14) ラーメン(13) 以前の記事
2010年 10月2010年 09月 2010年 08月 more... お気に入りブログ
今夜もeat itうちの食卓 Non so... らーめん日記 ばーさんがじーさんに作る食卓 さはんじの茶飯事 薬膳のチカラ Over the Blue 春夏秋冬 なにげないまいにちのこと。 whitemoment in my pocket vege dining ... イタリアと日本 Kelly Style 北欧てくてく。 日々のあれこれ 330の胃袋 ☆ Lush Life genuineness Selfish Life RikumamaCafe 海風キッチン white*moment ぐうたらチャコの楽しい毎日 その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
あまりおなかが空かなかったので、軽めの夕食。←夕方おやつ食べたから(笑)
手作りホワイトソースでグラタンです。 茹でたじゃがいもとアスパラに、炒めた鶏胸肉を加えて。 ぱさぱさ感が嫌という人も多い鶏胸肉ですが、 この淡泊な感じが私もオットも大好き。(同じ理由でもちろん笹身も) ジューシーさはないけれど、胸肉の唐揚げなんかも好きです。 ホワイトソース作りはとっても簡単。 バターで炒めたスライス玉ねぎに、さらに薄力粉を追加。 粉っぽさがなくなるまでしっかり炒めたら、 温めた牛乳を加え、とろみがつくまで煮込むだけ。 お好みで塩コショウをぱらり。 ずっと昔に覚えてから、ホワイトソース作りといえばこの方法ばかりです。 分量とかけっこう適当でも失敗知らず。 ただ、玉ねぎを炒めたり、煮詰めていくときには少し気をつけていないと。 うっかり焦がすと薄茶色のホワイトじゃないソースになりますので・・・。 studio m'のグラタン皿もあるけれど、今日はどーんと大皿で。 ル・クルーゼのレクタンギュラーディッシュに入れて焼きました。 このベイキングディッシュ、3月に買ってやっと使いました。 ソースや具がたっぷりでも大丈夫なので、かなり便利。 倉庫みたいなところで半額でゲットしたもの。 お鍋と一緒のチェリーレッド。 今更ながら、いいお買い物でした。
by citron3148
| 2006-05-27 23:51
| うちごはん
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||