遊びにきてくださってありがとうございます♪
まだまだ赤ちゃんと思っていた息子も、1歳4ヶ月になりました! 帰省後はちょっと甘えっこになってあんよ拒否もしましたが、今は歩くの大好き♪犬を見つけると、大喜びでダッシュします。自己主張が出てきてキーッとしちゃうこともあるけど、やっぱりかわいいくて、オットと二人親バカ全開です(笑) しばらくはのんびり更新になりますが、たくさんの方といろいろお話しできたらうれしいです。お気軽にコメント残してくださいね♪ (お返事、少し遅くなります。ごめんなさい~。) citron links M's sketchbook 検索
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すっかりクリスマスも終わって、今更だけどupしちゃいます。
もうみなさん気分はお正月ですよね・・・。 私はお休みがあんまりうれしくて、年賀状も大掃除も帰省の準備も全くできていないのに パンを焼きまくり、一足早いセールに行き、料理教室に美容院・・・。 欲望に任せた生活を送り中です。 今年のクリスマスは、土曜の方がゆっくりできるからと23日にしました。 これから摂取するカロリーを考えて、昼間は悪あがきでスポーツクラブへ。 一時間動いたくらいじゃ大した消費にはならないか・・・。 メインディッシュは昨年に引き続き、ル・クルーゼで作ったローストチキン。 ちょっと大きめの鶏ちゃんだったので、焼き加減のタイミングが難しかった・・・。 スモークサーモンマリネはIKEAのもの。 肉厚でたっぷり入っているのにお手頃なので、気に入っています。 適当に作ったサラダの上に、クッキー型で抜いたチーズを。 トマトのゼリーサラダ。 トマトジュースに玉ねぎとセロリのスライスを入れて軽く煮て風味付け。 野菜を取りだしたものにゼラチンを加え、 サイコロ状に切ったキュウリとセロリを入れて固めたもの。 チリパウダーとタバスコ(マイルドなグリーンのものを愛用)を使っているのでピリ辛です。 玉ねぎのみじん切りを入れたマヨネーズを添えました。 あとはコーンスープとガーリックトースト。はっきり言って、作りすぎました、ハイ。 去年はチキンとサラダ、スープだけでしたもの・・・。 軽くスパークリングワインを空けながらもりもり食べたけど、さすがに全部は無理~。 残ったチキンは身と骨を分け、骨でスープをとっておきました。 (翌日、このスープで炊いたご飯にチキンをのせ、 スイートチリソースをかけてアジアごはんに。かなり、うまー♪でした。) この時点でかなり苦しかったのだけど、無理して食べたケーキ。 だって、デフェールのなんですもの。 おなかがいっぱいすぎて、味がよくわからない・・・あー、もったいない! (翌日残りをいただいたときは、とーってもおいしかったです。) こうして、目一杯食べて飲んだクリスマス。 この日の深夜、私は激しい胃痛に見舞われて、数時間眠れず唸り続けることとなりました。 ・・・反省。
by citron3148
| 2006-12-27 16:10
| うちごはん
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