大好きなパンやおやつのこと 北欧雑貨のこと 息子とのくらし・・・。
by citron3148
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遊びにきてくださってありがとうございます♪

まだまだ赤ちゃんと思っていた息子も、1歳4ヶ月になりました!
帰省後はちょっと甘えっこになってあんよ拒否もしましたが、今は歩くの大好き♪犬を見つけると、大喜びでダッシュします。自己主張が出てきてキーッとしちゃうこともあるけど、やっぱりかわいいくて、オットと二人親バカ全開です(笑)

しばらくはのんびり更新になりますが、たくさんの方といろいろお話しできたらうれしいです。お気軽にコメント残してくださいね♪
(お返事、少し遅くなります。ごめんなさい~。)


        citron


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キートスのフィンランドパン
銀座三越に到着して、真っ先に向かったのは京都のパン屋さんキートス。
ミルク粥をライ麦パンで包んだカリャラン・ピーラッカを食べてみたくて。
何度見てもないので尋ねてみたら、その場でこれから焼くそうで。
初日で朝いちなので、まだ準備が整っていなかった・・・。
あー、残念。
週末に手に入るといいけど(泣)。
けっこう早い時間に売り切れた、との情報もあったので心配です。

ひとまず売り場を離れ、しっかりお買い物したあとに再度寄って
(1時間じゃできてなかった)、円盤形がかわいいハパンレイパを買って帰りました。

c0067502_1351851.jpg
適当に切って、スライスして、サンドイッチにするといいよ~と教えていただいたので
翌日の朝食に、レタス、チーズ、生ハムと食べました。
スモークサーモンがあればもっとよかったけど。
1cm弱の厚さを、半分にスライスするのはちょっと緊張しました。
朝の寝ぼけ眼じゃ、うっかりブレッドナイフを滑らせてしまいそうなので
余裕をもって、夜のうちにスタンバイ済み(笑)。

ライ麦85%だけど酸味も強すぎず、噛めば噛むほど味わい深くて。
おいしかったです☆


◇キートス
京都市中京区壬生坊城町33 グランディール朱雀002
Tel 075-842-0585
10:00~19:00 火休
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by citron3148 | 2007-04-05 13:06 | パンとおやつ
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