大好きなパンやおやつのこと 北欧雑貨のこと 息子とのくらし・・・。
by citron3148
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遊びにきてくださってありがとうございます♪

まだまだ赤ちゃんと思っていた息子も、1歳4ヶ月になりました!
帰省後はちょっと甘えっこになってあんよ拒否もしましたが、今は歩くの大好き♪犬を見つけると、大喜びでダッシュします。自己主張が出てきてキーッとしちゃうこともあるけど、やっぱりかわいいくて、オットと二人親バカ全開です(笑)

しばらくはのんびり更新になりますが、たくさんの方といろいろお話しできたらうれしいです。お気軽にコメント残してくださいね♪
(お返事、少し遅くなります。ごめんなさい~。)


        citron


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クリスマスの食卓
今年のクリスマスは、一足早く23日に。
前日には買い物は済ませてありましたが、昼間ちょっと・・・の外出が
けっこう長引いたので、夕方から慌てて準備を始めました。

メインは今年もル・クルーゼで作るローストチキン。

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あっさりいただきたいので、詰め物はせず、シンプルに。
付け合わせのポテトもほっくり。
チキンの向きを変えるのが大変なので、やっぱりオーバルがあるといいなぁ・・・。

帆立のカルパッチョ

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宮崎のオクトパスカフェ自家製のネギドレッシングを
使ってみたくて作ったメニュー。
思った通り、葉ものよりも魚介によく合います。
たーっぷりのネギという和の食材で
こんなにイタリアンなドレッシングができるなんて。
お気に入りのスーパー、手に入りにくいものがポンっと置いてあったりするから
好きなのです。

牡蠣のオイル漬け

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ニンニクと鷹の爪、ローリエと一緒にオリーブオイル漬けに。
レモンを搾って、塩を少しつけるとワインにもビールにもよく合う060.gif

オットのリクエストでシーザーサラダ。

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人参のポタージュ

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お米を入れて、とろみをつけたポタージュ。
オットが苦手な豆乳も、スープに入れちゃうと分からないみたい。

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ディナーになシャンパンなんでしょうけど、今年はシードルをチョイス。
あっという間に飲みきって、ケーキを食べながらワインにも手を出しちゃった・・・。

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今年も楽しいクリスマスでした053.gif
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by citron3148 | 2007-12-25 18:58 | うちごはん
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