大好きなパンやおやつのこと 北欧雑貨のこと 息子とのくらし・・・。
by citron3148
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遊びにきてくださってありがとうございます♪

まだまだ赤ちゃんと思っていた息子も、1歳4ヶ月になりました!
帰省後はちょっと甘えっこになってあんよ拒否もしましたが、今は歩くの大好き♪犬を見つけると、大喜びでダッシュします。自己主張が出てきてキーッとしちゃうこともあるけど、やっぱりかわいいくて、オットと二人親バカ全開です(笑)

しばらくはのんびり更新になりますが、たくさんの方といろいろお話しできたらうれしいです。お気軽にコメント残してくださいね♪
(お返事、少し遅くなります。ごめんなさい~。)


        citron


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簡単♪ ティラミス
ふと気がつくと、横浜文明堂の極上金カステラが一切れだけ残ってる・・・。
これはオットに黙っておなかに収めてしまうべき?
でもバレたらケンカになるかしら(笑)?

会社で早い時間に夕食を済ませるオットは、帰宅する頃には腹ペコ^^;
カステラ半分ではおなかが満たされないだろうから
ちょっとボリュームアップ。
ティラミスに変身させました♪

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生クリームとお砂糖、マスカルポーネを合わせたら
コーヒー液を染みこませたカステラと交互に器に入れて、ココアを振ったら完成☆
このサイズで4つできました。
ふふ、カステラ一枚が2日分のおやつになったわ(笑)

お手軽なのにおいしくて、これを作りたいがためにカステラ買っちゃいそうです^^

あ、器のご紹介はまたさせてくださいね☆
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by citron3148 | 2008-08-31 08:18 | 手作りパンとおやつ
チーズを使ったパン作り
先月のパン教室は、チーズを使ったパンがテーマ。
オットがチーズのパン大好きなのでうれしい^^

チーズと味噌の食パン

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全粒粉と胚芽を使った生地に、お味噌とチーズを入れて。
ふわっと優しく香るお味噌が香ばしくておいしい♪

コーン・ブール

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コーンを入れた生地にざっくりクープを入れて、チーズをトッピング。
生地がふわっふわ!
こういうお子ちゃま系なパンってたまにすごく食べたくなるんですよね^^

枝豆・ベーコンロール

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枝豆のつぶつぶが分かるでしょうか?
香り高い生地でベーコンを巻きました。
形よく作るのが難しい~。

枝豆とコーンのチーズブレッド

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チーズを包んだ枝豆生地とコーン生地を交互に並べて。
ちょっと型に入れただけでもかわいくなりますね。

そろそろオーブンを使っても大丈夫な季節になってきたかしら?
またパン焼きはじめないと・・・と思いつつ、買ったのはマフィンの本。
完全にお手軽な方へ流れている私です^^;
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by citron3148 | 2008-08-26 22:14 | 手作りパンとおやつ
Finlaysonのパンダトート
フィンレイソンのパンダグッズ。
パンダ大好きなので、フィンランドでずいぶんと迷ったんです。
かわいいけど、あまり使うこともないかしら・・・と見送ったのですが
やっぱり欲しくなっちゃいました^^

Finlayson Ajatus トートバッグ

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Ajatusとはフィンランド語で思考という意味だそう。
考えごとをしているパンダちゃんがずらり♪

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内側は笹模様のリバーシブル。

先日、近所のスーパーでこのバッグを持ってお買い物している人を見かけたんです。
実際に使っている人を見たのは初めてだったので、なんだかうれしくなりました^^
北欧の波、ここにも~って感じでしょうか。

ららぽーとのフィンランドマーケットにも、
エプロン、ポットホルダー、ミトンが出品されてました。
汚れたらかわいそう、熱いお鍋を乗せたらかわいそう・・・そんな風に思って
どれも買うのをやめてしまいました。

パンダバッグを持ってお菓子売り場をうろうろしている人がいたら
きっとそれは私・・・(笑)
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by citron3148 | 2008-08-24 18:50 | ZAKKA& インテリア
伊勢グルメ その2
参拝のあと、暑さでくたくたになったら
吸い込まれるようにここにきてしまいました。

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食券を買ったら、自分の番号が呼ばれるまでじっと待ちましょう。

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お待ちかねの、赤福氷♪
小さなお盆を手に、抹茶の氷を頬張ります。
雪崩を起こさないように、注意しながら・・・。

あ、赤福発見!!

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・・・と思ったら、食べても食べても餡だけ。

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餡とお餅は別になっているんでした^^

しっかり汗をかいたあとは、苦手なかき氷もするっと入りますね。
以前、名古屋のデパートでもいただいたことがあるんです。
きんきんに冷房のきいた場所では、あまりピンとこなかった赤福氷、
この日は本当においしかった~♪

向かいの建物は、赤福本店。

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もちろん、赤福も買って帰りましたよ。

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これがびっくりするくらい、柔らかくておいしかったの!
今まで食べていた赤福のイメージがひっくり返るくらい。
体調が悪くて食の細い祖父が喜んで食べてくれたのが、うれしかったなぁ。
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by citron3148 | 2008-08-19 13:47 | パンとおやつ
伊勢グルメ その1
お伊勢参りに行ったら、この場所は外せません^^

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おいしそうなものがたくさん!!
でも、あまりの暑さに戦意喪失・・・^^;
足早にお目当てのお店に向かいました。

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この日のランチに選んだのは、すし久。
ひつまぶしもおいしいみたいだし、とろろにも惹かれたけど・・・

伊勢にきたら、やっぱりコレ!

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てこね寿司~♪♪

酢飯の上に肉厚の鰹の漬けをたっぷりのせて。
鰹の臭みとか全くなくて、さっぱりと食べやすい^^
モリモリ食べたけど量が多くて残りはオットのおなかに・・・。

人気店のようで混んでいたけど、席数も多いせいか回転がはやく
10分も待たずに案内してもらえました。

待ってる間は・・・

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この子たちに癒されました☆
ウェイティング席の頭上にふたつ、ツバメの巣が。
お母さんツバメが甲斐甲斐しく餌を運ぶ姿、かわいかった~♪
鳥好きのオットは目が釘付けでした^^


◇すし久
三重県伊勢市宇治中之切町20
℡ : 0596-27-0229
11:00~19:30(火曜と毎月1日は~16:30、毎月末日は~15:30) 無休
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by citron3148 | 2008-08-17 13:17 | そとごはん(横浜以外)
お伊勢参り
残暑お見舞い申し上げます。


すっかりお久しぶりになってしまいました。
もう少し前に帰ってきていたのですが、その後体調がすぐれない日々が続き・・・
あらゆる家事をオットにやってもらい、ひたすら眠る生活を送っていました。
オット実家にも帰省するはずだったのですが、こんな状態なので私はパス。
今はオットだけ行ってもらっています。
こんな状態なので、コメントのお返事、のんびりさせてくださいね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

まだ元気だった夏休み前半は、伊勢へ行ってきました。
私もオットも幼い頃に訪れたきり。
スピリチュアルな場所でパワーを分けていただきたいなぁと思って。

せっかくなので、外宮、内宮ともにまわりました。
日陰を選んで歩かないと大変。
暑くて暑くて、滝のように汗が流れます。

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内宮は外宮と比べてぐーんと人出も多くて賑やか。
でも緑深いせいか、凛とした気分になるのは変わりありません。

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いつも神だのみばかりの私。
今回はしっかり神様の前で頑張ることを誓ってきましたよ^^
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by citron3148 | 2008-08-15 18:52 | おでかけ(横浜以外)
後藤義国さんの器
土庵で開催された「ごはんどき。vol.3」。
イベント初日の金曜日は、まだ午後から仕事があったのですが
気分はもうすっかり夏休みで^^
早起きして、張り切って浅草まで向かっちゃいました♪

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オープン少し前に到着したのですが、11時にはかなりの行列。
さすが、人気のある作家さんが揃っているだけのことはありますね。

ドアが開くと同時に、どんどんなくなっていきます。
後藤さんがこの日はいらっしゃっていたので、直々に作品を補充してくださるのですが
並べるのと同時になくなっていったりして、本当にすごい。
欲しいものは決めていたけど、まわりの様子を見ていると焦りました。

しっかり包んでもらって、重くなった荷物を抱えて仕事へ向かいました。
お気に入りの器が手に入って、足取りは軽く♪

我が家の新入りさんをご紹介☆

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しのぎの湯飲みとポット

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しのぎのお茶碗と箸置き

遅くに帰宅したオットにどきどきしながらお披露目したら
お茶碗をすごく気に入ってくれました。
早く目止めして使いたいな。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・

明日からしばらく夏休みに入ります。
コメントのお返事は、帰ったらさせていただきますね。
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by citron3148 | 2008-08-07 21:10 | ZAKKA& インテリア
夏に食べたいアジア料理
毎日こう暑いと、エスニックな料理が食べたくなりますよね。
週末は、ずいぶん前にお料理教室で習ったジャージャン麺の肉味噌を
細切りにしたキュウリ、大葉と一緒にレタス巻きにしました。
たくさん作ったので、まだ半量冷蔵庫に残ってるんです♪
中華麺にのせようかな~、ごはんと一緒に食べようかな~。
楽しみは続きます^^

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これが教室で作ったジャージャン麺。
こっくり甘辛い肉味噌に、たっぷりの香草(←大好きなんです!!)。
途中で黒酢をかけていただくと、またおいしいのです。

これも大好き~!!

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二種類のたれでいただく青パパイヤの生春巻き。
ヤムウンセンソムタムでおなじみの青パパイヤ。
お店でしか食べられないと思っていたら、
最近はスーパーで売っていたりもするんですって。 
私は注意力散漫なのかまだ見つけられてないけど、
みなさんのご近所にはありますか?

トマトと卵のスープ

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生で食べるなら、青くてかたいトマトが好きなので
赤いトマトの時に作ってみよう。
暑い時こそ温かいものも摂らないとね^^

デザートは・・・

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バナナのココナツアイスクリーム。
マフィンとパウンドケーキ以外のバナナ救出法~。
ココナツクリームを合わせると、さらにトロピカルな味になっておいしい♪ 

しっかり食べて、みなさんも夏バテしないでお過ごしくださいね^^
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by citron3148 | 2008-08-05 22:00 | 食にまつわるあれこれ
IKEAへ
いよいよオットより一足早く夏休みに入りました♪
暑さに弱い変温動物な私、気温の高さにつられたのか、私の体温も上昇・・・。
朝から微熱が出て暑ーい!!
でも体はいたって元気なので、外出してきました。

向かった先は・・・久々にIKEA港北。
到着したのがお昼前だったので、ランチ~と思ったらさすが夏休み。
ちびっこたちでものすごい混雑。

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ミートボールとピラフがのった、今日だけ限定のスペシャルプレート☆
たれたソースが気になるわ^^;

今日、ここに来たかった訳は・・・

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IKEAカタログ2009!

仲良くしていただいている、スウェーデン在住のアーティストJakobさんが
なんとこのカタログのモデルをされたという話を以前うかがい
この配布日をずーっと楽しみにしていたんです♪
待ちきれずに真剣に見ちゃいました^^

愛用の電池や細々した収納用品を買ったら、最後に50円ソフトクリームのおやつ。
混雑していたのはレストランだけだったので、のんびり見ることができました♪
たまに来ると、楽しいわ☆
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by citron3148 | 2008-08-04 19:16 | そとごはん@横浜
キラキラに夢中♪
またまたキラキラが仲間入り♪
Fukuyaさんで見つけたカステヘルミのシュガーボウル。
これでしばらくカステヘルミは打ち止めかな・・・?
いやいや、17cmは1枚しかないし、ブラウンもかわいいよ・・・と悪魔のささやきが(笑)

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by citron3148 | 2008-08-02 17:59 | ZAKKA& インテリア